طرز تهیه کیک نوقا
در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل اینترنت عمدتاً بر تهیه غذا، تغذیه سالم و هدایای تعطیلات DIY متمرکز شده است. در این میان کیک نوقا به عنوان یک میان وعده سنتی بسیار مورد توجه قرار گرفته است زیرا به راحتی درست می شود و طعم شیرینی دارد. در این مقاله روش تهیه کیک نوقا به طور مفصل معرفی می شود و داده ها و تجزیه و تحلیل های مربوطه را پیوست می کند.
1. مواد لازم برای تهیه کیک گوشت گاو

| نام مواد | دوز | اظهارات |
|---|---|---|
| بادام زمینی | 200 گرم | می توان آن را با آجیل های دیگر جایگزین کرد |
| مارشمالو | 200 گرم | استفاده از گل ختمی سفید توصیه می شود |
| کره | 50 گرم | کره بدون نمک بهتر است |
| شیر خشک | 50 گرم | شیرخشک کامل طعم بهتری دارد |
| کوکی ها | مقدار مناسب | توصیه می شود از بیسکویت های ساده استفاده کنید |
2. مراحل تهیه کیک گاو
1.مواد را آماده کنید: بادام زمینی را تفت داده و پوست آن را بگیرید، گل ختمی و کره را از قبل وزن کرده و کنار بگذارید.
2.کره ذوب شود: کره را در تابه نچسب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا کاملا ذوب شود.
3.مارشمالو را اضافه کنید: مارشمالو را داخل قابلمه بریزید و مدام هم بزنید تا کاملا آب شود.
4.پودر شیر را اضافه کنید: پودر شیر را داخل قابلمه بریزید و سریع هم بزنید.
5.بادام زمینی را اضافه کنید: بادام زمینی تفت داده شده را داخل قابلمه بریزید و یکدست هم بزنید.
6.برش پلاستیک: مخلوط را داخل قالب بیسکوییت آستر شده بریزید و صاف و خنک کنید و در آخر به قطعات کوچک برش دهید.
3. مشکلات رایج و راه حل های کیک نوقا
| سوال | دلیل | راه حل |
|---|---|---|
| نوقا خیلی سخته | مارشمالو برای مدت طولانی گرم می شود | زمان گرم شدن را کنترل کنید و حرارت را به موقع خاموش کنید |
| نوقا خیلی چسبنده است | کره کافی نیست | مقدار کره را افزایش دهید |
| توزیع نابرابر بادام زمینی | هم زدن ناکافی | قبل از ریختن در قالب کاملا هم بزنید |
4. ارزش غذایی کیک های گوشت گاو
مواد اصلی کیک نوقا بادام زمینی و گل ختمی است، بنابراین ارزش غذایی آن عمدتاً در جنبه های زیر منعکس می شود:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) | اثربخشی |
|---|---|---|
| پروتئین | 15 گرم | تامین انرژی و تقویت ایمنی |
| چربی | 20 گرم | اسیدهای چرب ضروری را فراهم می کند |
| کربوهیدرات ها | 60 گرم | به سرعت انرژی را دوباره پر کنید |
| کلسیم | 100 میلی گرم | ارتقاء سلامت استخوان |
5. نحوه نگهداری کیک های گوشت گاو
پس از تهیه کیک نوقا توصیه می شود برای جلوگیری از رطوبت آن را در بسته نگه دارید. حدود 7 روز در دمای اتاق و تا 15 روز در یخچال قابل نگهداری است. اگر به نگهداری طولانی مدت نیاز دارید، می توانید آن را در فریزر قرار دهید، اما ممکن است طعم آن کمی تغییر کند.
6. نتیجه گیری
نوقا یک میان وعده ساده، آسان و خوشمزه است که برای تولید خانگی و هدیه دادن در تعطیلات مناسب است. با معرفی این مقاله، معتقدم که همه به روشهای درست کردن و اقدامات احتیاطی کیک نوقا تسلط دارند. عجله کنید و آن را امتحان کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید