طرز تهیه سوپ ذرت خوشمزه
سوپ ذرت یک سوپ مغذی و شیرین است که مورد علاقه عموم مردم است. سوپ ذرت چه یک غذای خانگی باشد یا یک جشن، به راحتی کار می کند. این مقاله موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته را با هم ترکیب می کند تا روش تهیه سوپ ذرت را به تفصیل معرفی کند و داده های ساختاری ارائه می دهد تا به همه کمک کند به راحتی سوپ ذرت خوشمزه درست کنند.
1. ارزش غذایی سوپ ذرت

سوپ ذرت نه تنها خوشمزه است، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز غنی است. مواد مغذی اصلی ذرت به شرح زیر است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| گرما | 86 کیلو کالری |
| کربوهیدرات ها | 19 گرم |
| پروتئین | 3.2 گرم |
| فیبر رژیمی | 2.7 گرم |
| ویتامین C | 6.8 میلی گرم |
| پتاسیم | 270 میلی گرم |
2. طرز تهیه سوپ ذرت
راه های زیادی برای تهیه سوپ ذرت وجود دارد که در اینجا به چند مورد رایج اشاره می کنیم:
1. سوپ ذرت اصلی
مواد:
| مواد | دوز |
|---|---|
| ذرت تازه | 2 عدد چوب |
| آب زلال | 500 میلی لیتر |
| نمک | مقدار مناسب |
| فلفل | مقدار مناسب |
مراحل:
1. پوست بیرونی ذرت را جدا کرده، بشویید و به قطعات کوچک برش دهید.
2. آب را به قابلمه اضافه کنید، تکه های ذرت را اضافه کنید، روی حرارت زیاد بگذارید تا بجوشد، سپس روی حرارت ملایم قرار دهید و 20 دقیقه بجوشانید.
3. نمک و فلفل را به مقدار مناسب اضافه کرده و سرو کنید.
2. سوپ خامه ای ذرت
مواد:
| مواد | دوز |
|---|---|
| ذرت تازه | 2 عدد چوب |
| شیر | 200 میلی لیتر |
| کره | 20 گرم |
| آرد | 20 گرم |
| نمک | مقدار مناسب |
مراحل:
1. پوسته بیرونی ذرت ها را جدا کرده و بشویید و دانه های ذرت را با چاقو ببرید.
2. کره را به قابلمه اضافه کنید، آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا کمی قهوه ای شود.
3. شیر را اضافه کنید، یکدست هم بزنید، سپس دانه های ذرت را اضافه کنید و بپزید تا ذرت پخته شود.
4. به مقدار مناسب نمک اضافه کنید و سرو کنید.
3. سوپ دنده ذرت
مواد:
| مواد | دوز |
|---|---|
| ذرت تازه | 2 عدد چوب |
| دنده یدکی | 300 گرم |
| برش های زنجبیل | 3 برش |
| پختن شراب | 1 قاشق غذاخوری |
| نمک | مقدار مناسب |
مراحل:
1. دنده ها را بشویید و در آب بلانچ کنید تا کف خون گرفته شود.
2. پوست بیرونی ذرت را جدا کرده، بشویید و به قطعات کوچک برش دهید.
3. آب را به قابلمه اضافه کنید، دنده ها، تکه های زنجبیل و شراب پخت را اضافه کنید، روی حرارت زیاد بگذارید بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و 30 دقیقه بجوشانید.
4. قطعات ذرت را اضافه کنید و 20 دقیقه به پخت ادامه دهید.
5. به مقدار مناسب نمک اضافه کرده و سرو کنید.
3. نکاتی برای سوپ ذرت
1.ذرت تازه را انتخاب کنید: ذرت تازه طعم شیرین تر و سوپ خوشمزه تر است.
2.گرما را کنترل کنید: هنگام پختن سوپ ذرت حرارت نباید زیاد باشد تا از کدر شدن سوپ جلوگیری شود.
3.با مواد دیگر جفت کنید: می توانید هویج، سیب زمینی و سبزیجات دیگر را با توجه به ذائقه شخصی اضافه کنید تا تغذیه و طعم سوپ بیشتر شود.
4.در حد اعتدال فصل کنید: ذرت خودش طعم شیرینی دارد. هنگام چاشنی زیاد نمک و فلفل اضافه نکنید تا شیرینی طبیعی ذرت پوشیده نشود.
4. نتیجه گیری
سوپ ذرت یک سوپ ساده و مغذی است که برای افراد در هر سنی مناسب است. از طریق مقدمه در این مقاله، معتقدم که شما بر روش تهیه سوپ ذرت مسلط شده اید. چه سوپ ذرت اولیه باشد، چه سوپ خامه ای ذرت یا سوپ دنده ذرت، تهیه سوپ ذرت خوشمزه آسان است. امیدوارم همه بتوانند آن را در خانه درست کنند و از یک زندگی سالم و خوشمزه لذت ببرند!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید